高博特色课程是实施素质教育的重要组成部分，是以顺应高职学生身心发展需求，适应学生生活特征的教育方式，对学生的生活进行发展性指导，促进学生良好品质的养成，培养学生掌握科学、积极、有效的方式去解决生活和工作中的各类问题的有效途径。
3月16日下午首门特色课程——“家庭烹饪”在线开启，全校大一学生参与了在线的第一课学习，同学们课堂参与度很高，课堂互动良好，还有同学积极分享了自己的“拿手菜”，对老师们的讲解和引导式讨论产生了浓厚兴趣，课上、线下都积极主动提出了许多问题，和老师们进行思想交流和灵感碰撞，通过课后参与劳动实践并记录，提交到学习平台，开展生生及师生之间的互相评价和学习。“家庭烹饪”课程教学任务由国际商学院社会服务系教学团队李东娇、牛伟等4名教师担任，这是我校“高博特色”课程体系中的劳动技能模块之一，旨在加强新时代高职学生劳动教育，引导学生树立正确劳动观，养成良好的劳动习惯，掌握必要的生活技能。
后期“家庭医护”等13门课程将陆续上线，为我校人才培养和特色发展，尤其是为更好服务于当前疫情防控需要的居家在线教学创造一道美丽景观。